方便面原来这么毒
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本来以为方便面么,顶多属于油炸食品,油脂高点不怎么健康而已,方便面的防腐靠的是维生素E+棕榈油,所以也不用担心防腐剂的问题。不过传说碗面的包装内壁为了防止漏水,涂有有一层腊,腊不能被消化,长期吃碗面会在胃里堆积厚厚的一层…汗! 不过最近看到,为了保存方便,防止方便面酸化,炸面饼的油中添加了BHT。BHT本身即是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力。吃一包泡面,就需要肝脏解毒32天。 泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体肝脏会造成影响。不仅如此,它的盐分(钠)含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。 更可怕的是碗装的泡面,因为碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后变形,添加了BHT安定剂,但在冲泡过程中遇到高温,这些物质就会溶解出。 经过研究证实,泡面中的调味包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的B族维生素、铁质,或是蔬菜所含的维生素C、维生素A,早已荡然无存,你吃进去的只是一堆热量。 泡面的正确吃法 先将水烧开再将泡面放进去,不要放其他的调味包。 煮到泡面有点散开时,先将它稍微搅拌一下再立刻捞到碗里,将刚刚煮过泡面的水倒掉,再重新起一锅水煮,普通的面也得这么煮,因为面里面有碱。 其他的调味包,只放三分之一或一半,可另加蛋或蔬菜,用沸水煮三分钟后倒进放泡面的碗里,其中的抗氧化剂,在高温下会自动分解。 这样可以保证你几乎不会喝到炸泡面的油,还有BHT,而且泡面也不容易软掉。虽然这种煮法比较麻烦,但是少吃一点油会比较健康。 PS:最好不要买碗面,即使出门在外,也最好自备钢杯;可选择米粉、冬粉之类未经油炸的泡面。泡面虽然好吃,但没什么营养,还是少吃为好。
Coach Factory Outlet
Coach Factory Outlet2011-05-26 10:58
看看
袋袋博客
袋袋博客2011-02-19 19:45
幸好我不喜欢吃方便面!
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幸好这些网络术语我还是知道的
立青
立青2010-12-25 23:16
我怕怕。不过我还是得吃......逼的
小爱
小爱2010-12-25 20:04
我已经很少吃了~现在就算要吃也要滤掉第一回泡的水。
小年
小年2010-12-19 11:52
确实很恐怖啊~~~
博客大全
博客大全2010-12-11 19:46
确实,我已经开始戒掉方便面了
LOKE
LOKE2010-12-11 19:13
我爸深有感触!我爸以前天天中午吃方便面,之后晚上总是失眠。
的哥
的哥2010-12-10 14:59
吃出病来才有人相信
Baider
Baider2010-12-01 20:37
我经常吃,也没觉着。
C瓜哥
C瓜哥2010-12-01 16:21
不用怕,哈哈
短寿面
短寿面2010-12-01 16:12
没什么东西可能吃的了,所以什么都变了可以吃,都一样~只是知道不知道而以
木本无心
木本无心2010-11-24 14:55
还好,我很少吃泡面……我想以后也不会吃了。
Firm
Firm2010-11-23 11:41
哎,害俺都不敢吃了。。
学夫子
学夫子2010-11-23 11:04
不止是方便面。我学了一个大学,最大的收获就是,商店里面卖的东西没有哪一种食品是安全的
Gorgons
Gorgons2010-11-22 09:43
方便面不是经常吃,感觉还是蛮好吃的,但吃太多也会受不了。。。
aunsen
aunsen2010-11-21 23:37
我天天都吃。
睿智小超人
睿智小超人2010-11-21 20:26
过很久不吃,再吃一顿,真是很美味
雨阳美眉
雨阳美眉2010-11-21 14:29
嗯,这个以前就听说过的。
优趣
优趣2010-11-21 13:55
寒 一进来被这幅图给震到了、!
公子
公子2010-11-21 13:25
这个貌似看过,这么一说还真不敢吃了 比做饭都麻烦了,唉。。。
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